Author Archives: hai nguyen

Nấm matsutake, còn được biết đến với tên gọi nấm tùng nhung (hay đôi khi là nấm kim tùng nhung), là một loại nấm quý hiếm có lịch sử hàng ngàn năm tại Nhật Bản. Nấm matsutake được coi trọng đến mức thường được dùng làm quà biếu tặng cho những người đặc biệt kính […]

Bên cạnh nhiều loại mứt, bánh kẹo, hoa quả thì ngày Tết nhiều gia đình cũng rất ưa chuộng các loại hạt khô thơm ngon làm món nhâm nhi trong các cuộc trò chuyện quây quần đầu năm mới. Tuy nhiên với sự đa dạng của các loại sản phẩm hạt khô trên thị trường […]

Măng khô là nguyên liệu vừa dễ chế biến lại vừa ngon miệng, vậy nên thường xuất hiện nhiều trong mâm cơm ngày Tết, bên cạnh những món ăn quen thuộc như bánh chưng, xôi, giò chả, gà luộc… Đi chợ dịp Tết, nhiều gia đình luôn ưu tiên mua măng khô dự trữ để […]

Hôm trước mẹ ghé nhà tôi chơi, sau khi đi 1 vòng quanh bếp liền chỉ tay vào mấy cái nồi và phán ngay: “Con hãy loại bỏ những thứ này!“. Mẹ đã nấu ăn mấy chục năm và từng thử qua mọi loại nồi, cái nào dùng dở là biết ngay.  Sau khi nghe […]

Gần Tết, nhiều sao Việt đang tất bật sắm sửa và dọn dẹp nhà cửa để chào đón một mùa xuân mới sắp sang. Với Hoa hậu Đỗ Thị Hà, không khí năm mới đã trở nên rộn ràng và sôi động hơn bao giờ hết. Bởi cô đã hoàn thành một trong những “hạng […]

Chúng ta đang ở trong những ngày cuối cùng của năm 2024. Mùa xuân đã sang, thị trường hoa lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Đủ các loài hoa đua nhau khoe sắc chỉ chờ người mua. Đáng nói, giá hoa năm nay khá rẻ dù chất lượng không hề thua kém […]

Vào đêm giao thừa, người ta thường thực hiện nhiều phong tục truyền thống như ăn cơm tất niên, dán câu đối, đốt pháo, thức đêm, trao lì xì… đón năm mới. Bên cạnh đó, để cầu mong một năm thuận lợi, hạnh phúc và đủ đầy, người ta thường bày “quả may mắn” trong […]

Lau nhà – chuyện muôn thuở, đã quen tay và làm hàng ngày nhưng vẫn khiến không ít chị em cảm thấy lúng túng. Nhiều người cho biết, dù đã lau đi lau lại, giặt giẻ kĩ, phơi khô cong và dùng nước sạch nhưng nền nhà vẫn không có độ bóng như ý, lại […]

Tết là dịp mà mọi gia đình đều tất bật sắm sửa thực phẩm, chuẩn bị các món ăn truyền thống. Trong danh sách mua sắm, thịt xay sẵn thường được ưu tiên vì sự tiện lợi, dùng để làm nem, thịt viên hay thêm vào nồi lẩu. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài “ngon […]

Mấy ngày trước, chồng tôi đi hội chợ Tết công ty và mua về vài món đồ linh tinh. Trong số đó, có 1 món khiến tôi rất tò mò vì nhìn mãi vẫn không hiểu dùng cho mục đích gì.  Sau đó, chồng giải thích với tôi đây là miếng dán silicon, có khả […]